Procedimiento para el diseño de un intercambiador de calor de placas de almohadas para el banco de agua helada de la Empresa de Productos Lácteos Villa Clara

Hidalgo Blanco, José Daniel

Publicación:
Procedimiento para el diseño de un intercambiador de calor de placas de almohadas para el banco de agua helada de la Empresa de Productos Lácteos Villa Clara

datacite.contributor.contributorName	Jáuregui Rigo, Sergio Lazar
datacite.contributor.contributorName	Cabezas Ferreira, Jorge Luis
dc.contributor.author	Hidalgo Blanco, José Daniel
dc.date.accessioned	2025-01-14T19:40:29Z
dc.date.available	2025-01-14T19:40:29Z
dc.date.issued	2023
dc.description.abstract	El presente trabajo abordará sobre el diseño y la sustitución de los intercambiadores de calor de tuberías por placas de almohadas, se establecerán los criterios para el diseño térmico, cálculos hidrodinámicos y el dimensionamiento geométrico de dicho intercambiador. El ciclo de refrigeración por compresión de vapor utilizando amoníaco es el más difundido en la industria alimenticia nacional, la Empresa de Productos Lácteos de Villa Clara no es una excepción, un componente importante de este ciclo, es el almacenamiento de agua helada que resulta de vital importancia para dicha empresa y sus similares en el país.
dc.identifier.uri	https://dspace.uclv.edu.cu/handle/123456789/18236
dc.language.iso	es
dc.publisher	Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas
dc.rights	http://purl.org/coar/access_right/c_f1cf
dc.subject	Diseño
dc.subject	Industria alimentaria
dc.subject	Hidrodinámica
dc.subject	Ingeniería de la refrigeración
dc.subject	Transferencia de calor
dc.title	Procedimiento para el diseño de un intercambiador de calor de placas de almohadas para el banco de agua helada de la Empresa de Productos Lácteos Villa Clara
dc.title.alternative	Procedure for the design of a pillow plate heat exchanger for frozen water bank of the Villa Clara Dairy Products Company
dc.type	bachelor thesis
dspace.entity.type	Publication
oaire.license.condition	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
oaire.version	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
person.familyName	Hidalgo Blanco
person.familyName	Cabezas Ferreira
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person.givenName	Jorge Luis
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