Procedimiento para la capacitación en negociación a directivos hoteleros
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Fecha
2017-01
Autores
Martínez Martínez, Carlos Cristóbal
Milian Torres, Omar
Hernández Pérez de Corcho, Daily
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Resumen
El objetivo de la investigación fue definir un procedimiento metodológico, con carácter estratégico y general, que contribuyera con el proceso de capacitación en negociación a directivos de complejos hoteleros, y con la eficiencia y eficacia en la dirección y la gestión de este tipo de entidad. Se empleó el análisis documental, los métodos analítico-sintético e inductivo-deductivo; así como el trabajo en equipo, la entrevista y los cuestionarios. La propuesta se validó mediante el juicio de expertos, y se aplicó en el complejo hotelero Los Caneyes, del Grupo Cubanacan en Villa Clara. Se demostró que el procedimiento propuesto cumplía con el 91 % de los criterios estudiados, y que era actual, flexible, fácil de aplicar y abarcador.
Descripción
Palabras clave
Complejo Hotelero, Gestión Hotelera, Directivos, Negociación
Citación
Martínez, C. C. M., Torres, O. M., & de Corcho, D. H. P. (2017). Procedimiento para la capacitación en negociación a directivos hoteleros/Negotiation training procedure for managers of hotel complexes. Retos Turísticos, 16(1).